Quand on a la chance de pouvoir se balader un peu partout en France, on ne peut que se répéter qu’on vit quand même dans un beau pays, n’en déplaise à certains ronchons ulcéro-gastriques sclérosés dans la vision rétrécie de leur petit univers (ça, c’est dit !). La France est belle, variée et accueillante. La France est plantureuse, gourmande et généreuse. Et la Corrèze du Pays de Brive est un des plus beaux exemples de cette prodigalité si bien incarnée par cette demeure familiale de Jean-Paul Brunerie, discrètement incrustée dans la verdure apaisante du bas-Limousin.

A l’argument d’une région magnifique aux attraits touristiques et gastronomiques inépuisables et d’une chambre d’hôtes chaleureuse, s’ajoute – Ô heureux possesseur d’une voiture de qualité, ancienne ou moderne – l’immense passion du patron pour la chose mécanique, passion mise avant tout au service de sa clientèle et qui nous parle directement à Classic Courses. Les habitués le savent bien : lorsqu’on débarque un soir à Volants & Fourchettes au volant de sa belle qui nous fait une crise d’arthrose des amortisseurs ou bien une petite tachycardie des carbus, le beau garage en bois de Douglas attenant à la maison et son coin atelier (avec outils !) sont là pour remédier au problème, en solitaire, ou à plusieurs quand les compétences peuvent se mutualiser. Avant d’aller se rafraîchir dans la piscine, puis de prendre un apéro bien mérité et de s’attabler sous l’auvent dressé sur la pelouse pour un repas des plus conviviaux servi par le maître de céans trop heureux de faire partager les spécialités régionales venues de fournisseurs habilement sélectionnés. Car c’est là le moteur de Jean-Paul Brunerie : la passion transmise. Passion de la mécanique bien sûr (sa TR4 Royal Blue est connue sur toutes les routes du pays), mais aussi de sa région et de ses richesses. Connaissant parfaitement sa terre d’origine et très impliqué dans le développement touristique du Limousin dans son ensemble, il tient à la disposition de sa clientèle des circuits faisant découvrir les trésors connus, mais également insoupçonnés, en fonction des goûts et des couleurs. Vous pouvez presque venir à Volants & Fourchettes sans n’avoir rien préparé, Jean-Paul vous éclairera sur ce qu’il y a à voir et à vivre tout autour de chez lui. Et Dieu sait s’il y en a !

Située idéalement entre le Limousin, le Pays de Brive, la Dordogne et le Lot, Volants & Fourchettes vous permettra de rayonner plusieurs jours durant dans des endroits typés si différents et pourtant à une portée d’accélérateur les uns des autres. Prendre le volant sur les petites routes pour rouler à la découverte de villages aussi singuliers que Ségur-le-Château, Curemonte ou Turenne, profiter de la vallée de la Dordogne à Argentat ou à Beaulieu, visiter le haras national de Pompadour, les ardoisières de Travassac, randonner un peu plus au nord dans les Monédières (où plane la légende de Jean Ségurel), succomber aux divins péchés vendus sur les étals du marché de Brive-la-Gaillarde, se baigner dans la Vézère au village du Saillant proche (où l’on peut au passage admirer dans la petite église des vitraux signés par Chagall), et j’en oublie, voilà ce que vous promet un séjour voluptueux à Volants & Fourchettes. La maison propose trois belles chambres joliment agencées dans l’esprit rustique de la région, et un chalet pour un couple avec enfants qui donne directement sur la pelouse menant tout droit à la piscine pour le plouf avant le petit déjeuner. L’été est encore prometteur de belles journées et l’arrière-saison est souvent rayonnante en Corrèze. Vous qui cherchez un coin authentique pour couler quelques jours de pur plaisir, n’hésitez plus : vous avez trouvé votre destination.

Volants & Fourchettes

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Photos © Volants & Fourchettes & Pierre Ménard